طريقة عمل جمبري بالثوم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/4 كيلوغرام جمبري، مقشر
- 2 فص ثوم، مفروم ناعم
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيره ملح
-
1
في مقلاة على النار، يوضع زيت الزيتون ويترك ليسخن ثم تضاف الزبدة حتى تذوب، يضاف الثوم حتى يصفر لونه.
-
2
يضاف الجمبري ويرش بالملح، يترك على كل جهة لمدة لا تزيد عن دقيقتين على نار متوسطة حتى يتحول لونه الي وردي، يرفع من على النار ويقدم.